Haşlanmış mısır, yaz aylarının en gözde yemeklerinden biri. Peki mısır nasıl haşlanır? Genelde sokakta yemeğe alıştığımız haşlanmış mısırı yumuşacık yapabilmek için püf noktalarını bilmek gerekiyor. Mısır nasıl haşlanır merak ediyorsanız, işte cevabı:

Haşlanmış mısır, aslında pilavdan salataya birçok yemeğe lezzet katabilen mısır nasıl haşlanır? Genelde bir sokak lezzeti olarak görülen haşlanmış mısır aslında evde de yapılabilir. Evde mısır nasıl haşlanır merak ediyorsanız, işte mısır nasıl haşlanır püf noktaları:

Mısır nasıl seçilir?

Mısır nasıl haşlanır sorusuna geçmeden evvel önce doğru mısırı seçmek gerekiyor.
İyi bir mısırı anlamanın en iyi yolu mısır tanelerine elinizle bastırmak. İyi bir mısır her zaman yumuşaktır ve elinizle mısır tanelerine bastırdığınızda parçalanabilir. Bu yüzde mısır alırken mutlaka kontrol edin. 

Mısır haşlamak için:

1. Seçtiğiniz mısırları yapraklarından ayırın. - Yaprakları atmayın - 
2. Mısırları düdüklü tencereye yerleştirin. Boyu uzun olan mısırları ise ikiye bölün.
3. Mısırdan ayırdığınız yaprakları da mısırların arasına yerleştirin.
4. Mısırların üzerinie iki parmak geçecek şekilde su ekleyin
5. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve ocağa alın. 
6. En az 1 saat süreyle pişirmeye bırakın.

Afiyet olsun!

Etiketler

Yorumlar (0)

+ Yorum Yaz

Not: Yazılan yorumların sorumluluğu yazan kişiye aittir. Yazılan yorumlardan dolayı sitemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.